Pommes de terre farcie au four: avec sauce à la ciboulette Inratable: Temps de préparation:10 mn Temps de cuisson:40 mn

Ingrédients: pour 4 personnes

Pommes de terre 4

Crème fraîche épaisse 20 cl

Ail 1 gousse

Ciboulette 3 CàS

Sel, poivre

Préparation: Pommes de terre farcie au four

Lavez les pommes de terre et enveloppez-les dans du papier aluminium. Faites-les cuire au four 40 minutes.

Préparez la crème à la ciboulette : mélangez dans un bol la crème, l’ail haché, la ciboulette ciselée puis salez et poivrez.

Une fois les pommes de terre cuites, coupez-les dans le sens de la longueur et versez-y la crème à la ciboulette.