Pommes de terre grillées au romarin, sans les faire bouillir croquantes à l’extérieur et molles à l’intérieur. Un plat d’accompagnement très simple et peu coûteux à préparer.

Temps de préparation:10 minutes
Temps de cuisson:20 minutes

Ingrédients

3 pommes de terre
sel au goût
goûter le romarin
persil au goût
huile d’olive extra vierge
1 gousse d’ ail

Préparation du pommes de terre grillées

Préparer des pommes de terre grillées comme je l’ai déjà dit est vraiment très simple.

Tout d’abord, épluchez les pommes de terre et lavez-les bien sous l’eau courante, en enlevant toute saleté.

Tamponnez-les avec une feuille de papier absorbant et coupez-les en tranches, pas trop fines, pour obtenir des tranches ovales.

Faites chauffer une lèchefrite sur le feu et dès qu’elle est chaude, déposez les tranches de pommes de terre dessus.

Faites cuire les pommes de terre environ 10 minutes, puis retournez-les et laissez cuire encore 10 minutes. Ensuite, cela dépend beaucoup de l’épaisseur que vous avez coupée, dans tous les cas ils doivent être doux à l’intérieur.

Une fois cuits, mettez-les sur un plat de service et assaisonnez avec du sel, du romarin, du persil haché, une gousse d’ail coupée en petits morceaux et de l’huile d’olive extra vierge.

Les pommes de terre grillées sont prêtes à être servies.