Recette: Danette au chocolat Maison facile:
Recette express et facile, et qui a bien le goût de danette
Ingrédients / pour 6 personnes
70 g de sucre en poudre
30 g de cacao non sucré
20 g de chocolat en poudre sucré
25 g de maïzena
50 cl de lait
2 cuillères à soupe de crème entière
Préparation:
Recette: Danette au chocolat Maison facile:
Ingrédients / pour 6 personnes
70 g de sucre en poudre
30 g de cacao non sucré
20 g de chocolat en poudre sucré
25 g de maïzena
50 cl de lait
2 cuillères à soupe de crème entière
Préparation 10 mn
Cuisson 5 mn
Temps Total 15 mn
Préparation:
Mélanger le sucre, le cacao, le chocolat et la maïzena sans laisser de morceaux.
2Chauffer le lait à feu moyen en ajoutant progressivement le mélange précédent.
3Mélanger au fouet de façon à obtenir une préparation homogène.
4Mélanger sans arrêter à l’aide d’une cuillère en bois (si le fond de la casserole accroche, baisser le feu) jusqu’à ce qu la crème épaississe et nappe la cuillère (il faut mélanger au moins 5 bonnes minutes).
5Une fois la crème à bonne consistance, la retirer du feu et ajouter la crème. Mélanger bien et verser dans des pots à yaourt ou verrines.
Pour finir
Laisser refroidir à température ambiante puis placer au réfrigérateur jusqu’à dégustation.
