Salade de pommes de terre mayonnaise sans huile:
Reste-t-il des pommes de terre bouillies et vous ne savez pas comment les servir?
Les pommes de terre à la mayonnaise à l’huile peuvent être un moyen alternatif d’obtenir une seconde chance pour vos restes. Ce plat d’accompagnement est simple et appétissant.
Ingrédients
4-5 pommes de terre bouillies progressant de la veille
5 cuillères à soupe de mayonnaise sans huile
sel au goût
100 g de jambon cuit en petits dés
Préparation du Salade de pommes de terre mayonnaise sans huile
———-
Salade de pommes de terre mayonnaise sans huile:
Mettez une casserole d’eau chaude sur la cuisinière et faites-la chauffer à feu moyen.
Sortez les pommes de terre du réfrigérateur et, sur une planche à découper, coupez-les en cubes que vous ramasserez dans une passoire.
Dès que l’eau est à ébullition, éteignez le feu et plongez la passoire avec les pommes de terre dans l’eau bouillante pendant une minute.
Égouttez les pommes de terre chauffées et mettez-les dans un bol. Ajouter les minces cubes de jambon cuit et la mayonnaise sans huile.
Assaisonnez avec du sel à votre goût et mélangez soigneusement pour obtenir une saveur uniforme. les pommes de terre sont prêtes.
Les gourmands peuvent tout personnaliser avec du parmesan râpé, du persil, lavé et finement haché ou d’autres herbes aromatiques.
Mettez le plat d’accompagnement sur la table et servez les pommes de terre.
