Le pain de viande au thon et ricotta est un plat savoureux à manger lors des journées chaudes, en fait, il ne nécessite aucune cuisson et aussi, vous n’aurez pas besoin de beaucoup d’ingrédients. Nous vous attendons dans la cuisine!
INGRÉDIENTS
500 g de pommes de terre bouillies
400 g de thon égoutté à l’huile
100 g de ricotta
4 anchois à l’huile
une cuillerée de câpres dessalées
Sel au goût
persil haché au goût
Comment préparer le pain de viande au thon et à la ricotta, la procédure étape par étape
1. Écrasez les pommes de terre avec le presse-purée et placez la purée dans un bol avec la ricotta et le thon égoutté. Ajouter le persil haché, une pincée de sel, les anchois hachés grossièrement et les câpres dessalées.
2. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène. Transférer la pâte sur une feuille de papier sulfurisé et l’étaler. Roulez-le et fermez les bords. Placez-le au réfrigérateur pour raffermir pendant au moins 30 minutes.
3. Votre pain de viande au thon et ricotta est prêt à être dégusté!
