gâteau au yaourt: Pour un dessert léger, peut-être à déguster en collation ou après le dîner, le gâteau au yaourt peut être décidément parfait et il est aussi très bon. En effet, les grands comme les enfants en tomberont instantanément amoureux et vous le demanderont souvent, au petit-déjeuner, en collation après le dîner.
Après la première bouchée, il fondra délicieusement dans la bouche. Sa préparation est vraiment très simple et rapide, vous permettant ainsi de satisfaire votre gourmandise dans les plus brefs délais, sans passer trop de temps en cuisine pour la préparation.
Évidemment, ne pas utiliser autant de farine dans un dessert rend tout adapté à un régime alimentaire, de plus le yaourt est un aliment qui apporte un faible apport calorique. Mais voyons maintenant comment préparer ce gâteau au yaourt en quelques étapes simples !
La recette du gâteau au yaourt, à la sortie du four, c’est fini instantanément, c’est fou !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 50 minutes
Ingrédients
- 400 g de yaourt nature
- 40 g de fécule de maïs
- 4 œufs
- 40 grammes d’édulcorant stévia (ou alternativement 80 grammes de sucre normal ou de sucre glace) – facultatif
- Juste assez de sucre glace pour garnir
Préparation: gâteau au yaourt
Pour commencer, verser le yaourt dans un bol, ajouter l’édulcorant stévia (ou sucre glace) bien mélanger avec un fouet à main.
Maintenant, ajoutez les œufs, mélangez bien, tamisez et insérez la fécule de maïs et recommencez à travailler jusqu’à ce que votre mélange soit agréable et lisse .
Couvrez maintenant un petit moule rectangulaire en verre avec du papier spécial, puis versez-y le mélange.
Enfin mettez-le à cuire dans le four préchauffé pendant 35-40 minutes à une température de 180°C , à la fin vous pouvez saupoudrer de sucre glace et déguster le gâteau immédiatement ou si vous le souhaitez vous pouvez le laisser refroidir pendant 1-2 heures au frigo avant de servir..
