Vous voulez des tomates grosses et juteuses ? Voici le meilleur engrais et le secret des grands agriculteurs.

Les tomates sont une culture populaire dans le monde entier et constituent l’un des principaux produits agricoles, tant pour la consommation à l’état frais que pour la production de conserves et de produits dérivés. La culture des tomates est une pratique courante dans tous les pays du monde.

Pour obtenir une bonne récolte, il faut bien connaître la bonne méthode de culture et aussi connaître quelques astuces ! La pratique de la culture des tomates était beaucoup plus répandue il y a cinquante ans, c’est pourquoi il est très utile de connaître l’expérience de ceux qui l’ont déjà pratiquée !

Comment obtenir de grosses tomates juteuses

Selon l’expérience de vieux agriculteurs, pour obtenir des tomates grosses et juteuses, il faut choisir le bon endroit dans le jardin. Les tomates ont besoin de chaleur et d’un sol ouvert, mais elles doivent être à l’abri du vent. Si cela n’est pas possible, les serres sont une bonne alternative pour la culture d’été. Le fumier, dérivé des excréments des animaux d’élevage, est un engrais approprié pour les tomates.

La fertilisation doit être effectuée avant le semis, lors de la préparation du sol. Le fumier mûr présente deux avantages majeurs : il apporte au sol tous les éléments nécessaires à la croissance des plantes et contribue à maintenir un pH correct. Cela permet aux plantes de pousser de manière luxuriante et saine.

Comment tailler les tomates

La culture des tomates est très appréciée des amateurs d’horticulture du monde entier. Originaire d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale, cette plante a acquis une place de choix dans la gastronomie mondiale grâce à ses fruits délicieux. Pour obtenir des tomates d’excellente qualité, il est important d’apporter à la plante les soins adéquats. Parmi les soins les plus importants, la taille est considérée comme essentielle pour certaines variétés de tomates.

Pour savoir quand tailler les tomates, il est important de distinguer les différents types de taille appliqués à la plante. Voici ce qu’il faut prendre en compte : la taille des pousses ou le désherbage, qui consiste à éliminer les drageons, doit être effectué une à deux fois par semaine pendant les mois chauds. La défoliation, quant à elle, consiste à enlever les feuilles flétries ou abîmées.

Taille de la tomate déterminée ou indéterminée

La taille doit être effectuée environ un mois et demi avant l’arrivée des températures extrêmes pendant les mois chauds, ou trois mois pendant les mois froids, et il est important de savoir que la plante peut tomber malade si nous la taillons lorsqu’elle est humide ou mouillée. Avant de commencer à tailler, il faut identifier le type de tomate que l’on a : déterminée ou indéterminée.

Les tomates indéterminées nécessitent une taille soignée, un palissage et produisent de manière relativement continue tout au long de la saison. Des exemples de variétés indéterminées sont la tomate cœur de bœuf, la tomate cerise acide ou la tomate miel. Les tomates déterminées, en revanche, sont plus compactes et produisent tous leurs fruits en même temps.

En outre, les tomates qui poussent sans limite doivent être taillées régulièrement pour éviter la formation de pousses excédentaires. Ces pousses, si elles ne sont pas enlevées, deviennent des branches avec de nouvelles pousses, ce qui enlève de l’énergie à la plante et l’empêche de produire beaucoup de grosses tomates.

Les feuilles jaunes ou flétries peuvent être enlevées pour favoriser l’aération et l’utilisation des nutriments, mais il est préférable de le faire à l’aide de ciseaux stérilisés. De même, lorsque la plante n’a plus le temps de produire de nouvelles tomates, la pousse apicale, c’est-à-dire la partie supérieure de la tige, peut être taillée en laissant une ou deux branches au-dessus de la grappe de fleurs la plus haute, de sorte que l’énergie de la plante puisse être concentrée sur la croissance des tomates déjà présentes.