Avez-vous déjà préparé une pizza dans une poêle à frire ? Essayez cette délicieuse entrée sans cuisson, prête en moins de 15 minutes.

Comment Préparer Une Pizza à La Poêle

Pour réaliser cette entrée sans cuisson, rapide et savoureuse, il n’est pas nécessaire d’allumer le four : il suffit d’une simple poêle antiadhésive et de quelques ingrédients. La pizza à la poêle est un véritable régal pour les yeux et le palais. Oubliez les pâtes longues et complexes et les temps de levée : en moins de 10 minutes, ce plat est prêt à être servi à table !

Pizza à la Poêle

Temps de Préparation : 10 minutes

Temps de Cuisson : 15 minutes

Temps Total : 25 minutes

Portions : 1 personne

Équipement

• 1 poêle à frire de 26 cm de diamètre
• 1 assiette plate

Ingrédients

• 250 g de pâte feuilletée
• 15 ml d’huile
• 50 g de sauce tomate
• 70 g de jambon
• 150 g de tomates cerises
• 2 g de sel
• 2 g de basilic
• 100 g de fromage
• 40 g de beurre
• 20 g d’ail
• 30 g de farine
• 100 ml de lait
• 50 g de parmesan
• 2 g de poivre noir
• 10 g de persil

Mode d’Emploi

1. Préparation de la Base :
   • Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné et, à l’aide d’une plaque, lui donner une forme circulaire.
   • Prenez une poêle antiadhésive de 26 cm de diamètre et versez un filet d’huile. Faites tourner la poêle pour répartir l’huile uniformément.
   • Déposez la pâte feuilletée ronde dans la poêle.
2. Assemblage de la Garniture :
   • Versez la sauce tomate sur la pâte feuilletée et étalez-la à l’aide d’une cuillère sur toute la surface.
   • Ajoutez le jambon cuit en petits morceaux uniformément.
   • Coupez les tomates cerises en morceaux et dispersez-les sur la pâte.
   • Râpez le fromage et répartissez-le uniformément.
3. Cuisson :
   • Couvrez la poêle avec un couvercle et laissez cuire à feu doux pendant environ 15 minutes.
4. Préparation de la Sauce d’Accompagnement :
   • Dans une casserole à fond épais, faites fondre le beurre. Ajoutez la farine et remuez avec une spatule.
   • Versez le lait et remuez à nouveau. Après une minute, ajoutez l’ail, le parmesan, le sel, le poivre noir et le persil haché finement.
5. Finition :
   • Une fois la pizza prête, coupez-la en tranches et servez avec la sauce. Bonne dégustation !

Conseils d’Association et Variantes Savoureuses à Essayer

• Accompagnement : Pour accompagner la pizza poêlée, nous recommandons une bière ou un soda bien frais.
• Variantes : Vous pouvez varier les ingrédients avec des garnitures comme la saucisse et les friarielli, la marinara ou encore le prosciutto rucola et les copeaux de parmesan.

Avec cette recette, apportez une touche de créativité à vos repas et surprenez vos proches avec une entrée rapide et délicieuse !