Beignets aux pommes sans friture une petite recette de beignet qui ravira les personnes qui sont au régime.

Ingrédients:

• 2 pommes
• 125 g de farine
• 125 ml de lait
• 2 oeufs ou 1 gros
• 1 bouchon de rh.um ambré facultatif
• beurre
• Sucre glace

Préparation : Beignets aux pommes sans friture

Préparez la pâte à beignet en fouettant la farine, les oeufs et le lait (et le rh.um si vous en mettez)

Pelez et videz les pommes, et taillez les en tranches assez épaisses

Faites chauffer un noix de beurre dans une poêle

Faites tremper les tranches de pommes dans la pâte et déposez les dans la poêle chaude

Laissez dorer de chaque côté. Déposez sur du papier absorbant le temps d’enlever le surplus de gras, puis déposez dans une assiette et saupoudrez de sucre glace

Servez chaud

NB :
S’il vous reste de la pâte, délayez-la avec un peu d’eau pour en faire des crêpes !