Brochettes de courgettes filandreuses sont de savoureux morceaux farcis de jambon cuit et de fromage, avec un goût vraiment incroyable
Préparation: 5 minutes,
Cuisson: 15 minutes,
INGRÉDIENTS
- 1 courgette
- 70 g de jambon en tranches
- 50 g de provolone
- 20 g de chapelure
- Ail
- sel
- Persil
- Fromage râpé
- Huile d’olive
Préparation brochettes de courgettes
Coupez une courgette en tranches très fines.
Mélangez la chapelure avec le fromage râpé, l’ail et le persil.
Préparez les brochettes: Salez la tranche de courgette, répartissez la garniture, le jambon, mettez un morceau de provolone (également une tranche) sur un côté et roulez la tranche.
Insérez les rouleaux dans les bâtonnets de brochettes.
Mettez les brochettes sur la plaque à pâtisserie, mouillez-les d’huile et étalez plus de garniture.
Cuire au four à 180 degrés pendant 15 minutes.
Les brochettes de courgettes sont prêtes à être dégustées.
