Il s’agit d’un dessert crémeux, à base de crème et de chocolat, qui est vraiment très savoureux et qui pourrait certainement impressionner vos convives.
Si vous aimez la crème et le chocolat, vous devriez essayer cette recette très savoureuse.
Desserts italiens
Comme vous le savez, la gastronomie italienne est certainement l’une des meilleures au monde.
Il s’agit ici de plats salés et sucrés.
En effet, du nord au sud, il existe des douceurs typiques de chaque région qui sont vraiment très bonnes et qui respectent les traditions territoriales.
Bien entendu, cela ne signifie pas qu’un dessert de Campanie, par exemple, ne puisse pas être apprécié par ceux qui vivent ailleurs.
Au contraire, on voit souvent des plats traverser les frontières et arriver sur la table de nombreux Italiens, quelle que soit leur région d’origine.
Et, selon des estimations assez récentes, il semblerait que le Bel Paese ait surtout recours à des recettes moins élaborées et donc plus simples.
Disons qu’en général, ce sont les fêtes et les vacances qui nous incitent à préparer des sucreries.
Mais en général, selon les rapports, à presque toutes les époques de l’année, il y a des sucreries en particulier qui sont préférées à d’autres.
Un classement dans ce sens nous rappelle donc quelles sont les sucreries les plus populaires et les plus appréciées à l’intérieur des frontières italiennes.
Ainsi, nous pouvons citer le Tiramisù, la Pastiera napolitaine, la Sbrisolona, le Cannoli sicilien, la Tenerina, le Pasticciotto, etc.
En revanche, il est facile de comprendre pourquoi ils sont considérés comme les meilleurs. En effet, ce sont tous des desserts vraiment délicieux que la grande majorité de la population apprécie.
Quoi qu’il en soit, si vous avez envie de préparer quelque chose de nouveau avec deux ingrédients particuliers, nous vous invitons à lire ce qui suit.
Dessert crémeux à la crème et au chocolat
En effet, dans les lignes qui suivent, nous allons vous proposer un dessert très crémeux à base de crème et de chocolat. Voyons donc quels sont les ingrédients et comment procéder à la préparation.
Dessert crémeux à base de crème et de chocolat
Ingrédients
- 1 boîte de crème
- 1 boîte de lait concentré
- 1 fruit de la passion
- 200 gr de crème fouettée
- 1 tablette de chocolat
- 50 gr de crème fraîche
Préparation
- Tout d’abord, verser un peu de crème dans un bol, un demi-paquet de lait concentré et un peu de jus de fruit de la passion
- Mélanger assez vigoureusement à l’aide d’un fouet jusqu’à l’obtention d’un mélange épais et homogène.
- Oubliez-le un instant et versez un peu de crème fouettée dans un autre grand bol. Fouettez maintenant la crème à l’aide d’un fouet.
- À l’aide d’une spatule, ajouter à la crème le mélange précédemment préparé. Continuer à fouetter la crème à l’aide du fouet.
- Une fois l’opération terminée, réserver le mélange dans un autre bol et le rendre encore plus homogène.
- Cassez maintenant une barre de chocolat. Placez-la dans un bol et ajoutez 50 grammes de crème.
- Remuez et mettez au micro-ondes pendant une trentaine de secondes.
- Une fois le chocolat fondu, ajoutez-le au mélange précédemment préparé. Remuer.
- A ce stade, placez au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Votre gâteau est maintenant prêt à être servi et dégusté. Bonne dégustation !
