Les ingrédients de la recette

• 2 poires
• 1 tablette de 200 g de
• Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
• 1 boîte de
• Lait Concentré Sucré Nestlé
• 3 œufs

• 1 cuillerée à soupe d’
• amandes
• effilées
• 1 cuillerée à soupe de
• farine
• 1 noix de
• beurre

Préparation de la recette :

• Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Lavez et pelez les poires. Coupez-les en petits dés.
• Dans une poêle très chaude, faites griller les amandes sans matière grasse. Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le lait concentré sucré. Laissez tiédir.

• Ajoutez les œufs, la farine, les poires et les amandes.
• Versez dans un moule à manqué beurré et fariné. Faites cuire votre flan poires chocolat dans votre four environ 30 minutes.