Gâteau aux pommes moelleux : moelleux, fondant mais avec sa croûte bien croustillante. Un gâteau qui met la pomme à l’honneur.
INGRÉDIENTS:
- 200 gr de beurre ,
- 200 de sucre,
- 3 œufs,
- 200 gr de farine,
- 1 cuillère à café de levure chimique,
- 60 gr de poudre d’amandes ,
- 40 gr de mascarpone ou de crème fraîche,
- une pomme.
PRÉPARATION Gâteau aux pommes moelleux
– Commencez par battre le beurre et le sucre, ajoutez-y les œufs un à un.
– Rajoutez la farine, la poudre d’amande et la levure, le mascarpone et la vanille (1 gousse)
– Dans un moule beurré, déposez la pâte obtenue puis plantez vos tranches de pommes au-dessus et enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 25 à 30 minutes.Voilà c’est prêt.
