GÂTEAU MOELLEUX À LA POMME DE MA GRAND-MÈRE :
Une recette bien de saison avec ce gâteau moelleux aux pommes qui fera chavirer vos convives. Un classique de grands-mères qui ravit autant les petits que les grands. Et ce gâteau est vraiment fondant, un goût très agréable.
Le gâteau aux pommes est un dessert qui fait toujours l’unanimité à moins d’avoir des invités très difficiles. Grâce à cette recette détaillée, vous allez apprendre comment réaliser un gâteau aux pommes moelleux qui fera votre succès en fin de repas ou au goûter.
Un gâteau très rapide à réaliser, il faut seulement laisser refroidir un peu avant de le déguster. Voici la recette d’un moelleux aux pommes. Et vous savez quoi ? Il est encore plus moelleux les jours suivants !
Ingrédients pour 4 personnes
– 100 g de farine
– 1 pomme
– 100 g de beurre demi-sel
– sucre roux
– 2 œufs
– 1 sachet de levure
Préparation du GÂTEAU MOELLEUX À LA POMME :
Etape: 1
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
Etape: 2
Sur une planche de cuisine, coupez la pomme en deux pour retirer le cœur et les pépins.
Etape: 3
Ensuite, découpez-la en morceaux. Dans une casserole au feu, mettez vos morceaux de pomme puis, ajoutez-y 3 c. à soupe de sucre roux.
Etape: 4
Dans une assiette adaptée, mettez le beurre et faites-le fondre au micro-ondes.
Etape: 5
Renversez le beurre fondu dans un saladier puis ajoutez-y 70 g de sucre roux.
Etape: 6
Mélangez bien.
Etape: 7
Dans un bol, cassez 2 œufs et battez-les à la fourchette avant de les incorporer au mélange de beurre fondu dans le saladier.
Etape: 8
Dans une assiette creuse, mélangez votre farine et la levure. amisez ce mélange sec au-dessus de la préparation puis ajoutez la pomme caramélisée.
Etape: 9
Mélangez soigneusement le tout.
Etape: 10
Beurrez un moule de 15 cm de diamètre.
Etape: 11
Versez-y la pât9e finalement obtenue.
Etape: 12
Enfournez pendant 45 min.
Etape: 13
Une fois la cuisson terminée, enrobez précautionneusement votre cake avec du film tandis qu’il est encore chaud.
Etape: 14
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