Ce gratin au thon et légumes est parfait pour un repas rapide, équilibré, et délicieux. Avec des ingrédients simples et une préparation facile, il est idéal pour les soirs où vous voulez cuisiner sans trop d’efforts tout en restant sain.
Ingrédients (pour 2 personnes)
- 50 ml de lait écrémé
- 30 g de gruyère allégé râpé
- 2 boîtes de thon au naturel
- 250 g de courgettes
- 2 grandes tomates
- 2 cuillères à café d’huile d’olive
- 2 œufs
- 1/2 cuillère à soupe d’origan
- Sel, poivre
Préparation
1. Préparez les légumes
- Coupez les courgettes en rondelles et les tomates en cubes.
- Assaisonnez légèrement avec du sel et du poivre.
2. Préparez le mélange d’œufs
- Dans un bol, battez les œufs avec le lait.
- Ajoutez l’origan, du sel et du poivre au goût. Mélangez bien.
3. Montez le gratin
- Huilez un plat à gratin avec les 2 cuillères à café d’huile d’olive.
- Déposez une première couche de rondelles de courgettes et une couche de cubes de tomates. Salez et poivrez légèrement.
- Ajoutez une couche de thon émietté, puis versez la moitié du mélange d’œufs par-dessus.
- Renouvelez les couches : courgettes, tomates, thon, et le reste du mélange d’œufs.
- Terminez en saupoudrant le fromage râpé sur le dessus.
4. Cuisez le gratin
- Préchauffez le four à 200°C.
- Enfournez le gratin pour 30 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien doré et que les légumes soient tendres.
Conseils et Variantes
- Variante de légumes : Ajoutez des aubergines, des poivrons ou des épinards pour varier les saveurs.
- Épices : Remplacez l’origan par du thym, du basilic, ou des herbes de Provence selon vos goûts.
- Fromage : Remplacez le gruyère allégé par du parmesan râpé ou un mélange de fromages pour un goût plus intense.
- Protéines : Si vous n’avez pas de thon, vous pouvez utiliser du poulet effiloché ou du saumon émietté.
Pourquoi Vous Allez L’Adorer
Ce gratin au thon et légumes est léger, sain, et rapide à préparer. Il allie des légumes riches en vitamines, des protéines maigres avec le thon, et une touche gourmande grâce au fromage. Parfait pour un repas complet sans culpabilité !
Bon appétit !
