Pommes de terre et bacon au four, savoureuses et croquantes, parfaites pour accompagner les seconds plats à base de viande ou tout simplement pour servir de second plat savoureux et gourmand.
Les pommes de terre et bacon sont très appréciées de ma famille, en fait je les prépare très souvent, surtout quand je ne sais pas quoi préparer pour la deuxième ou pour le dîner. Avec des pommes de terre au four savoureuses et croustillantes au bacon, je ne me trompe jamais.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Ingrédients
800 g de pommes de terre
60 g de bacon
Huile d’olive extra vierge
sel
Romarin
Préparation du pommes de terre et bacon au four
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers et plongez-les progressivement dans une bassine d’eau.
Après cela, égouttez-les de l’eau et versez-les dans un plat de cuisson antiadhésif (celui que vous utilisez pour la pizza)
Assaisonnez les pommes de terre avec de l’huile, du sel, du poivre et du romarin et mélangez avec vos mains.
Un peu plus d’huile et cuire à 200 degrés pendant environ 30 minutes
Après 30/40 minutes, ajoutez le bacon coupé en dés et poursuivez la cuisson encore 10 minutes.
Servez les pommes de terre chaudes.
