Gâteau aux pommes au yogourt ZERO gras, mais délicieux, légère et simple. Sans beurre ni huile, un dessert moelleux et savoureux: prêt en un rien de temps.
le gâteau aux pommes sans gras au yogourt est la recette savoureuse et diététique que vous attendiez: douce, légère et irrésistible.
Sans huile et sans beurre, c’est une recette parfaite sans gras pour ceux qui veulent rester en forme mais avec goût.
Il est si facile à faire que vous le préparerez également les yeux fermés: sans robot culinaire ou autres ustensiles professionnels, il vous suffit d’un fouet et de 8 minutes .
Ingrédients pour 6 portions
3 gros œufs
160g de sucre
250g 00 de farine
150g de yaourt grec
30 ml de lait
300g de pommes
1 citron (zeste et jus)
1 vanille
2 cuillères de sucre
1 levure chimique
Préparation Gâteau aux pommes au yogourt
Gâteau aux pommes au yogourt
Préchauffer le four à 180 ° et couvrir un moule à gâteau d’ouverture de 20 cm de diamètre avec du papier sulfurisé .
Peler les pommes, retirer le noyau et les couper en petits morceaux. Mettez-les dans un bol et arrosez-les de jus de citron (sans graines) et de 2 cuillères de sucre.
Dans un bol, mélanger les œufs au fouet électrique pendant 1 minute , puis ajouter le sucre et le zeste de citron. Continuez à mélanger et vous obtiendrez un mélange mousseux et bien mélangé après environ 2 minutes.
Gâteau aux pommes au yogourt
Ajoutez également le yaourt grec et le lait à la pâte et enfin la levure tamisée , la farine et la vanilline . Bien mélanger pour éliminer tous les grumeaux possibles.
Maintenant, vous pouvez ajouter les pommes coupées en petits morceaux , mélanger avec une louche et verser la pâte dans le moule à gâteau qui s’ouvre.
Saupoudrer la surface du gâteau de sucre granulé pour créer cette croûte croustillante agréable pendant la cuisson et cuire au four pendant 45 minutes à 180 ° .
Faites le test du cure – dent avant de retirer le gâteau, insérez le cure-dent dans le gâteau si en le retirant la pâte ne restera pas attachée alors le gâteau est cuit à la perfection!
Une fois cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir à température ambiante. Après environ 3 heures, il fera froid, éteignez-le doucement et dégustez une belle tranche!
Gâteau aux pommes au yogourt
