Biscuits au Beurre : Une Douceur Parfaite pour la Chaussette de la Befana !

Par Susan Connor

Durée de lecture: 5 minutes
Biscuits au Beurre : Une Douceur Parfaite pour la Chaussette de la Befana !

Les biscuits au beurre sont une délicieuse friandise qui peut être savourée tout au long de l’année, mais ils prennent une place spéciale lors de la fête de l’Épiphanie. Ils sont parfaits pour glisser dans la chaussette de la Befana et ravir petits et grands grâce à leur texture friable et fondante.

Pourquoi acheter des biscuits du commerce lorsque vous pouvez préparer des sablés maison, authentiques, savoureux et faits avec amour ? Ces biscuits sont également une excellente idée de cadeau pour vos proches.

Suivez cette recette classique et rapide pour préparer des biscuits au beurre irrésistibles.


🕒 Temps de Préparation et Cuisson :

  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de cuisson : 10 minutes
  • Temps total : 25 minutes

🥄 Ingrédients :

  • 200 g de farine
  • 120 g de beurre (à température ambiante)
  • 65 g de sucre glace
  • 1 œuf moyen
  • 1 cuillère à café de vanille en poudre
  • ½ cuillère à café de levure chimique
  • ¼ cuillère à café de sel

🍪 Préparation des Biscuits au Beurre :

  1. Préparation de la pâte :
    • Placez le beurre dans un bol.
    • Ajoutez le sel, la vanille en poudre, et le sucre glace.
    • Battez le mélange pendant 2-3 minutes avec un fouet électrique jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
  2. Ajout de l’œuf :
    • Incorporez l’œuf et fouettez à nouveau pendant 2-3 minutes.
  3. Ajout des ingrédients secs :
    • Ajoutez la farine et la levure chimique.
    • Mélangez avec une spatule jusqu’à obtenir une pâte lisse et dense.
  4. Façonnage des biscuits :
    • Transférez la pâte dans une poche à douille avec un embout en forme d’étoile.
    • Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
    • Formez des monticules de pâte en forme de cercles directement sur la plaque.
  5. Cuisson :
    • Préchauffez le four à 190°C.
    • Faites cuire les biscuits pendant 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
  6. Refroidissement :
    • Laissez les biscuits refroidir complètement avant de les manipuler.

🎨 Décoration (Optionnelle) :

  • Saupoudrez les biscuits de sucre glace.
  • Ajoutez des perles de sucre colorées pour une touche festive.

Conseils pour des Biscuits Réussis :

  • Utilisez du beurre de qualité pour une saveur optimale.
  • Ne surcuisez pas les biscuits ; ils doivent rester légèrement dorés.
  • Conservez-les dans une boîte hermétique pour préserver leur fraîcheur.

🌟 Pourquoi Préparer ces Biscuits ?

  • Faciles à réaliser, même pour les débutants.
  • Parfaits pour offrir en cadeau ou garnir une chaussette de l’Épiphanie.
  • Savoureux et authentiques, bien meilleurs que ceux du commerce.

🎁 Un Cadeau Gourmand et Authentique :

Ces biscuits au beurre, faits maison avec amour, sont une idée parfaite pour surprendre vos proches lors de l’Épiphanie. Glissez-les dans la chaussette de la Befana ou offrez-les joliment emballés.

Créez des souvenirs inoubliables en partageant ces petites douceurs avec votre famille et vos amis !

 

 

 

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À propos de l'auteur, Susan Connor

Je suis passionnée par les mots, le métier de rédactrice Web s’est dévoilé comme incontournable. Je n’hésite pas à partager mon avis sur tous les sujets notamment les animaux, la télévision et les "People"

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