Vous aimez le fondant au chocolat ? Qui n’aime pas ? Texture crémeuse, uniformité, goût prononcé de chocolat noir. Voyage au paradis ! Un pur bonheur qui fait oublier pour un temps tout malheur.
En le dégustant dans un restaurant ou une boulangerie, on se promet qu’on ne pourra jamais arriver à ce niveau et obtenir un produit aussi bon à la maison. Mais ce n’est pas vrai, aujourd’hui, vous le pouvez.
1 – Recette facile :
Envie d’un repas sain, léger et délicieux ?
Votre service mesdames et messieurs !
Voici ce dont vous aurez besoin pour faire le fudge au chocolat le plus savoureux que vous ayez jamais eu :
– 100 g de chocolat noir
– 80 g de flocons d’avoine
– 30 g de cacao pur
– 170 ml de lait
– 30 g de sucre de canne
– 1 œuf
– Bananes mûres
– 70 g de crème sure
– Gousses de vanille
– Une pincée de levures chimiques
2— Préparation du Fondant au chocolat
Rien de ce qui précède ne conduit à l’obésité. Surtout si vous en mangez avec modération.
Préparez vos moules à fondant et partez.
– Faites d’abord tremper les flocons d’avoine dans du lait chaud.
– Pressez les bananes dans un autre récipient.
– Mélangez avec les œufs, le sucre, la vanille et les ingrédients secs.
– Ajoutez maintenant les flocons d’avoine qui ont absorbé le lait.
– Après avoir bien mélangé, verser dans de l’huile ou des moules huilés.
– cuire à 180 °C pendant 30 minutes.
– Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir avec la crème sure au bain-marie ou à la micro-onde.
– Versez cette crème au chocolat dès que c’est fait.
Un super fondant au chocolat vous attend pour le savourer et pour laisser vos commentaires.
C’est facile, rapide et pas difficile du tout.
Il se marie bien avec une boisson ou seul, et vous adorerez sa texture et son goût.
Faites-vous plaisir !
